农牧业如何应对大雪
11月29日讯
上周，受冷空气影响，我国内蒙古、东北、华北、*淮等地先后出现大风降温天气，新疆北部、内蒙古中东部及东北地区出现降雪天气。预计本周，中东部大部地区受冷空气影响，将出现一次明显雨雪天气过程，建议上述地区防范大雪对农牧业的影响。
大雪对农业的影响
1．对越冬作物的影响
小麦：降雪过程对冬小麦生产利大于弊。有利因素为，首先，处于越冬期的冬小麦且有积雪覆盖，减轻了冻害发生；其次，气温降低减缓小麦旺长的势头，有利于改善群体结构，低温过程冻死一些晚弱苗，群体结构更趋合理；第三，低温大雪降低越冬的虫口密度，抑制病害蔓延，对减轻来年病虫害有利。不利方面为，对一些雨雪量偏大的地区，如果覆盖在小麦上的冰雪层融化而气温又长期稳定在零下时，就有可能对小麦产生冻害。
油菜：主要危害首先是降雪持续时间长，雪量过大，油菜较高和脆弱的植株体经不起重压造成茎杆折断等机械损伤；二是持续低温雨雪，尤其是有时会出现冻雨，对油菜造成冻害，早播已开盘的油菜冻害较重；第三，长期的雨雪过程过多的增加了农田土壤湿度，不利于油菜形成壮苗。
2．对设施农业的影响被压倒的大棚（资料图片）
大雪对设施农业的影响最为明显，尤其是对大棚蔬菜的危害最大。由于降雪时间过长、积雪过厚，降低了棚内温度和透光性，影响大棚蔬菜的正常生长。由于持续低温，大棚蔬菜、露地蔬菜受冻，用于早春栽培的幼苗也易冻死。更为严重的是大部分地区出现蔬菜大棚、食用菌棚倒塌现象，家禽大棚也有倒塌现象。由于连续低温雨雪天气增加了对大棚蔬菜的管理难度，再加上大棚损失严重，影响到蔬菜的供应量。
3．对林业的影响
连日大雪会给林业生产造成严重的危害。大量果树被积雪压断，苗木被积雪压塌。由于气温较低，树木上的冰挂易造成其枝条压裂、压断和压倒。同时，长期的阴雨雪天气也造成林地、圃地、果园地的田间积水、湿度过大。
4．对养殖业和渔业的影响
寒冷天气使牲畜大量失热，增重速度下降，幼畜、病弱畜、家禽往往经不起寒流降温而造成死亡。宣城特种水产幼龟、幼鳖冻死。一些地方牲畜禽圈舍倒塌损坏，牲畜被砸死。部分渔棚倒塌、围栏受损，池塘埂塌方。羊场场房、圈舍倒塌。
5、大雪对畜牧业的影响大雪中冻死的牲畜（资料图片）
积雪对牧草的越冬保温可起到积极的防御作用，旱季融雪可增加土壤水分，促进牧草返青生长。积雪又是缺水或无水冬春草场的主要水源，解决人畜的饮水问题。但是雪量过大，积雪过深，持续时间过长，则造成牲畜吃草困难，甚至无法放牧，而形成雪灾。
牧区雪灾亦称白灾，是因长时间大量降雪造成牧区大范围积雪成灾的自然现象。它是中国牧区常发生的一种畜牧气象灾害，主要是指依靠天然草场放牧的畜牧业地区，由于冬半年降雪量过多和积雪过厚，雪层维持时间长，影响畜牧正常放牧活动的一种灾害。
对畜牧业的危害，主要是积雪掩盖草场，且超过一定深度，有的积雪虽不深，但密度较大，或者雪面覆冰形成冰壳，牲畜难以扒开雪层吃草，造成饥饿，有时冰壳还易划破羊和马的蹄腕，造成冻伤，致使牲畜瘦弱，常常造成牧畜流产，仔畜成活率低，老弱幼畜饥寒交迫，死亡增多。同时还严重影响甚至破坏交通、通讯、输电线路等生命线工程，对牧民的生命安全和生活造成威胁。雪灾主要发生在稳定积雪地区和不稳定积雪山区，偶尔出现在瞬时积雪地区。中国牧区的雪灾主要发生在内蒙古草原、西北和青藏高原的部分地区。
应对措施
1、种植业：
一要加强设施蔬菜瓜果的管理。大棚蔬菜种植户要抓好大棚保温管理，及时清理设施积雪，防止大棚倒塌。对倒塌大棚要及时进行修复，加固压膜线，压牢裙膜，及时关闭门窗，防止大风掀揭棚膜，避免灾情进一步扩大。同时，可采取大棚内加设小弓棚、加盖草苫、多层覆膜、室内补温控水等措施调控温度湿度，增强设施保温抗寒能力。有条件的农户可用白炽灯给苗棚补光，开启加温炉，提高棚内温度和地温，达到防雪防冻的目的。
二要抢收抢管在地蔬菜和菜苗。对已成熟的蔬菜要及时抢收上市，补充市场供应。要优先对在地的菜苗进行田管保苗，天气一旦好转，立即用地热线或电热线进行育苗。对受损严重的大棚，可在雪后固棚补膜，改种小白菜、生菜等速生菜。
三要加强油菜、小麦田间管理。油菜、小麦田块抗雪防冻重在雪后，要突击清沟理墒，做到沟沟相通，内外相接，及时排除田间积水。目前对在地的油菜和小麦，一定要待天晴雪融后，方可进行培土壅根、覆盖保苗，增施有机肥和钾肥等暖性肥料，以增强在田油菜、小麦的抗寒能力，促进其苗情转化升级。
2、渔业：
一要提高鱼塘水位。及时补充池水，保持池塘水深2米以上，提高抗冻能力。
二要破冰增氧。对冰封严重的亲鱼池、鱼种池，要及时破冰、打孔增氧，避免鱼类缺氧死亡
三要停止生产作业。在严寒期间，除保障市场供应等特殊要求外，暂停捕捞作业，尽量避免对亲鱼池、鱼种池进行拉等操作，造成鱼体损伤。
四要及时修复保温棚等灾损渔业设施。努力减少甲鱼等特种水产品损失。
五要加强春投春放技术指导。春投春放是保障2008年渔业丰收的关键，鉴于目前冬放受阻，广大养殖户要做好鱼种余缺调剂，有效降低冻灾鱼种、亲鱼死亡造成的滞后影响。
3、养殖业：
要及时清扫畜禽圈舍、棚舍积雪。
一要重点针对畜禽养殖小区、养殖大户搭建的简易畜禽圈舍进行加固，防止倒塌。
二要认真做好畜禽棚室的增温保暖工作。采用塑料薄膜和稻草遮挡圈舍门窗缝隙处等方法，防止贼风袭击，避免畜禽受寒生病，并针对畜禽营养需要，在保证蛋白质和能量饲料供应的同时，要注意补充青绿饲料和维生素等，增强畜禽营养和自身抗寒能力。
三要密切关注畜禽疫病动态。当前大雪覆地，野禽极易向人畜（禽）聚集区觅食栖息，容易造成疫情传播。为此要做好饲料、饲草、药物、消*剂、疫苗等物资的储备供应工作，做好存栏补栏畜禽的高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病免疫工作，确保免疫密度100%。要加强畜禽栏舍和用具的消*，防止疫病发生和流行。一旦发现病死畜禽要及时规范处置，做好病死畜禽的无害化处理，防止疫情流行和蔓延。
四要及时做好畜禽的出栏和补栏。重点做好养殖场供水系统保护工作，使用草席包裹、深埋、排空等方式护好水管，保证畜禽饮水正常供给，为雪后及时补栏做好准备。
4、畜牧业：
一是在战略上，首先应加强牧区草原建设，有计划地逐步扩大人工草场的种植面积，增加贮料，改善淡季饲草不足的状况；其次，抓好饲料生产，充分合理利用当地的水热条件，种植优良牧草，并因地制宜，合理布局，建立饲料加工厂，保证饲料就地加工使用；第三，修建家畜棚圈和在放牧转场途中利用有利地形垒筑防风墙、防雪墙。
二是在战术上，应根据当年饲料产量和贮备情况；合理确定越冬的牲畜头数，淘汰病、弱、老畜。这样既可获得较多的畜产品，又可减轻淡季饲料草不足的压力；保证健康牲畜安全过冬渡春；其次是及时收听气象预报广播。暴风雪预报在牲畜过冬和春秋季转场季节中特别重要。一方由牧区气象站应增设或加强牧业气象的专业服务，做好长、中、短期天气预报，及时提供天气情况；另一方面，畜牧部门和牧民应及时收听和使用天气预报广播，及早做好各种救灾准备工作。实践证明，有准备和无准备，其结果大不一样。
