北京白癜风的治疗方法 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/230823/t3ceu27.html可怕！菜场里买来全身流脓的怪鱼，能吃吗？
近日，河北女子看见市场上的鱼很新鲜，就买了一条回家烧。到家后一改刀，吓得她花容失色，连退了好几步：这什么东西呀？
女子买菜时本来没打算买鱼，结果看到这家鱼很鲜活，忍不住想买只回家烧。让老板给杀好，就高兴地装袋回家了。洗干净之后，女子准备给鱼改刀下锅。第一刀下去，一股白水流出，怎么有点不对劲儿啊？再来一刀，又是一股子白水？这让女子很困惑，到底是哪来的脓水？不信邪的她，再来一刀，脓水不断地流出。女子仔细一看，妈呀！吓得连退了好几步。
不仅不断有脓水流出，鱼肉上还遍布着大小不一的白色疙瘩。看起来特别恶心，密集恐惧症都要犯了。
不知道这是什么东西，女子也不敢随便入口，赶紧拿来手机拍了视频发到网上。有网友认出，这鱼可能是感染了诺卡病菌。最好赶紧丢掉。女子警惕性比较高，在还未收到这条留言时就已经把鱼扔了。没见过的、看着怀疑有问题的东西，一律保险起见，扔掉不吃。
她最后提醒大家：买菜做饭的时候一定要注意，病从口入，别吃了坏鱼染了病，自己都不知道。
1、为什么看起来特别新鲜，却是条病鱼？
查资料了解后才知道，诺卡菌不仅能在动物身上出现，还能轻易传染给人。感染上诺卡菌后，最主要的表现就是：挤压皮肤，能够流出白色的脓液，皮下组织会出现多个白色结节，发展到后期，皮肤表面也会溃烂、渗血，最后继发全身感人而亡。这就跟女子买到的病鱼状态对上了：挤压出现白色脓液、鱼肉里分布着多个白色结节。但是为什么鱼看起来还很新鲜呢？骗得女子买了这条病鱼回家？原来这个菌在感染的不同进程，导致的皮肤变化是由内而外发展的。也就是初期只在皮肤深层发展，只有到了中晚期，很严重的时候才会体现在皮肤表面。就跟苹果从芯儿烂，是一个道理。
2、人吃了诺卡菌病鱼，会怎么样？
专家介绍，虽然这种病的中奖率比较低，但是感染后出现严重病变的情况也不少见。这种病毒的可怕之处就在于，它能够通过直接接触和呼吸道传染。比如，人类在处理鱼的时候，皮肤沾染到了病鱼的皮肤及脓液；再比如在清理鱼杂的过程中，病菌通过呼吸道吸入。诺卡菌能侵入人类的皮肤、肺部、中枢神经等，引发皮肤溃烂、呼吸道感染、发热、胸痛、甚至头痛、恶心、呕吐、麻木等症状，最后可能导致胸膜炎、脑损伤等更严重的问题。所以千万不要掉以轻心！这也提醒我们：日常在处理鱼鲜、生禽的时候，最好戴上防护手套，不要直接接触到皮肤，就能杜绝病菌对人体的侵入。处理这些鱼生的桌面、案板也要及时清理干净，避免污染其他食物。
3、花钱买了病鱼，该谁赔？
有网友指出，女子应该拿着病鱼去找商家，让他赔偿，而不是自认倒霉算了。也有网友说，这鱼表面都看不出问题，鱼老板又怎么知道这鱼病了？他又不是鱼？要他赔，是不是有点无理取闹了？其实这点不存在争论，我国《食品安全法》中就有明确规定：《食品安全法》第条规定，生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以向生产或经营者要求赔偿。赔偿价款是支付款十倍的金额，若金额不足元，可按元要求赔偿。也就是说，鱼贩出售了病鱼，且病鱼可能对人类健康造成威胁，这就是经营销售了“不符合食品安全标准”的食品。但是鱼贩并不知道这是条病鱼啊？他不冤枉吗？首先作为经营者，他负有对自售产品保证质量和安全的责任。他虽然不知道鱼有没有生病，但他可以从可靠的渠道进货，以避免出现食品安全问题。另一方面，他从生产者那里进货，他也是消费者，他也可以向上一级渠道追责，要求赔偿。且他在刹鱼的时候，其实是可以发现问题的。所以，女子完全可以要求鱼贩赔偿元。如果遭到拒绝，可以向市场管理部门及卫生监管部门投诉，用法律保护自己的正当权益，追回损失。
4、如何避免买到问题食品？
曾经听一位同事说，他老家在荆州，家里就是鳝鱼养殖户。但他们家有个秘而不宣的传统：自己家从来不买鳝鱼吃，自己养的鳝鱼也不吃。我不解，你家不爱吃鳝鱼么？他邪魅一笑：“你是不知道，为了让鳝鱼长得肥，看起来卖相好，都是喂药长大的（据说是避孕药）。所以我们家从来不吃这玩意。”说完他扭头走了，留我一人张大嘴巴，凌乱在风中。虽然我没去过他们家，对他所说不置可否，但最近曝出的“海克斯科技和狠活”梗，的确给我们敲响了警钟！食品安全无小事！
这也提醒我们：购买食物的时候，一定要选择去那些渠道可靠、管理严格的商家，宁可贵一点，也不要心存侥幸，以身试毒。烹调食物的时候，也要注意防护，最好戴上专用手套处理生鲜鱼虾、禽类、生肉。烹饪时一定要煮熟煮透，不要吃生食、更不要吃来历不明或怀疑有问题的食物。吃鱼，还是改改刀吧。对此，你怎么看？
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