猪涨价羊涨价，牛肉的价格更是往上涨，这是年底的市场行情。从打上半年端午节到现在全国普遍缺好牛，也就是可以宰杀的牛。单一的这个缺牛，就能保证今年腊月的价格不会低。因为越到腊月分牛市行情的销量牛肉的销量越大，只要销量大，缺好牛，整体牛市的行情不会差。
所有的养殖户，咱可以说真金白银的都投入进来了，可以说百分之九十五的家业都在咱们的牛身上。今年牛肉价格最好的在唐山地区是19.5元左右，那能突破20元吗？小编个人观点是，假如肉牛宰杀市场生牛肉价格上涨每斤5元左右，有可能涨到20元。但是咱们全民经济收入水平能否达到这种消费水平吗？有没有人去大量的吃牛肉，还是个疑问。
所以说，养殖的老铁们在购买育肥公牛时，不要去养各种育肥牛，不要图便宜的牛就去买，而是选择后期膘肥体格好的牛，能涨到斤--斤的牛去养，方为上策。
养牛有风险，投资需谨慎，最好不要贷款去养牛。因为养牛周期长，回本慢，投资大，利润不稳定。风险1，草料价格上涨，不管明年价格高与低，高价格的草料成本占去三分之一。风险2，就是结节病广泛在咱们全国很多地区普遍流行，还没有结束。我个人认为如果草料全买，通过贷款买牛的养殖户，希望你们在等等在进牛，不是说等牛市行情涨价之后再去买牛，我是说等结节病在很多地区差不多结束之后在买。风险3，玉米，豆饼，豆粕的价格，随疫情的到来，就在前两天年1月12日唐山地区，玉米由1.2元涨到1.5元每斤，豆粕由1.64元涨到2.05元每斤，由于货源不能或不敢过来，导致断货造成的，所以经销商卖的价高。
已经买了牛的养殖户，从成本上又涨了一大节。还没买牛的准备买牛的新手养殖朋友，不建议这时候买牛，希望你先观察几个月，等疫情过后再买。相对于老手养牛人来说，到底是年前买牛还是年后买牛呢？观点是：年前买牛赶到年可以出手。如果说过了年3月到4月份买牛的话，买小牛年出不了手，需要年出手。现在大家都考虑年牛的价格不会低，或者是持续平稳这个价格，但是年谁也不敢保证还是这个价。小编认为过了年之后再买，可以买大牛，年也可以出手。这样可以观看年市场走势，同意小编的观点或不同意见，欢迎下方，