#健康科普#
听朋友说：受伤之后不能吃牛羊肉、豆腐和海鲜？
那天带娃去水上世界玩儿，结果不小心擦伤了。
朋友说：受了伤一定要忌口，尤其是不要吃牛羊肉，海鲜和豆腐等，否则伤口会不愈合。
而且说：不管你是外伤，还是伤了筋骨，反正受伤了就不要吃这些，否则恢复的慢，而且容易起反作用。
听起来似乎有道理，后面好好地查了一下，这个说法其实并不科学。
而朋友其实也是听其他人口口相传的，这其实，是一个彻头彻尾彻尾的谣言！
受伤不能吃牛羊肉？
牛羊肉本身就是生活中常见的肉类来源，能够为我们提供能量和蛋白质，还富含铁、钙等多种营养素。
当然，生活中确实也存在着有过敏体质或者胃肠功能较弱的人，在吃了羊肉之后出现身体不适的情况。这种情况下是否会影响伤口愈合，还要看具体情况。
总之，羊肉本身营养丰富，可以为患者康复提供蛋白质补充，并不会影响伤口的愈合。但其中脂肪含量略多，并不适宜多吃，尤其是胃肠道功能较弱的人；
另外羊肉属于高嘌呤食物，有嘌呤代谢障碍的人不宜多吃，最重要的还是要遵医嘱。
受伤不能吃豆腐？
现在各式各样的豆腐和豆制品已经成为百姓日常餐桌上最重要的植物性蛋白质来源。那么，老少皆宜的豆腐真的是外伤禁忌之物吗？
当然不是。相反的，外伤之后吃豆腐更有助于伤口愈合。
与豆浆、腐竹、豆豉、豆酱一样，豆腐的主要原料同样是黄豆，在经历了南北方不同的加工方式之后，便有了我们经常吃的南豆腐和北豆腐。
无论是豆子本身，还是加工过程中添加的石膏或卤水对伤口愈合都不存在影响。
受伤不能吃海鲜？
很多人认为受伤之后，吃海鲜会让伤口不愈合，甚至还可能会化脓，这是靠谱的吗？
可以确定的是，这是一条谣言。海鲜富含的优质蛋白质更有助于提升身体免疫力，促进伤口愈合。
现代医学认为外伤病人作为特殊人群，在伤口愈合过程中身体需要消耗更多的蛋白质，适当提升优质蛋白质的摄入，有助于提升身体的自愈能力。
在临床上，也会建议外伤或术后患者在饮食上应适当增加优质蛋白质的比例。海鲜类食物多富含优质蛋白质，因此有利于伤口愈合。
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